La auténtica receta de tortilla mexicana casera va más más allá de simplemente caldo de pollo y tortilla chips de maíz. El secreto clave radica en un complejo caldo de pollo, hecho a partir de carne de pollo abundantes para lograr un sabor delicioso. Luego, el uso de jalapeños anchos secos, quemados y remojados , junto con especias típicos c